思いを宿す一つ一つの桃作り
私たちが桃の栽培で常に心がけているのは「桃にとって最高の環境作りです」 土の土壌分析をして土に合った最適な肥料と土壌全体にミネラルを豊富に含ませています。さらに海藻エキスなどを撒き土の湿度も一定にしています。また、籾殻(もみがら)を分厚く敷き詰めることで土の保湿・保温にも効果があり、土を柔らかくしています。土壌は、保湿・保温を保ちながら湿度を一定に保つことで真夏でも温度が上がり過ぎず、また雨が降らなくても湿度が高く保てます。 このように古跡農園では、桃にとって最高な環境を作ることで糖度の高い美味しい桃を栽培しています。
兵庫県加東市(旧加東郡社町)の幻のやしろの桃
兵庫県加東市(旧加東郡社町)は上久米地域の方々により開拓され桃の栽培が始められました。桃農園の大きさは６ha、およそ東京ドーム一個分です。現在では、美味しいと評判になり県内外からやしろの桃を求めてお客様がいらっしゃいます。関西の桃といえば和歌山になりますが、兵庫県のやしろの桃も知る人ぞ知る幻の桃です。
美味しい桃の選び方
桃には、糖度・大きさ・重量とありますが桃の場合は大きいほうが糖度が高く甘い傾向にあります。桃は、細胞分裂して膨らみます。6月中旬からは種ができて硬核期（こうかくき）という段階になります。硬核期からは一つ一つの細胞が大きくなることで実が膨らみます。雨の多い年であったり天候にもよりますが細胞分裂して大きくなった状態の桃ほど甘い傾向にあるので大きい桃は必然と糖度の高い桃となることが多いです。古跡農園の桃の大きさは、15度以上300kg〜350kg以上の桃をお届けしております。
新着情報
- 2023/07/12 ２０２３年の桃の販売について
- みなさま大変お待たせいたしております。
今シーズンの古跡農園の今シーズンの桃の販売についてお知らせいたします。
残念ながら今シーズンもネット販売はおこないません、ごめんなさい。
直売所の出の販売ですが７月１５日 １２時より開始いたします。
※１２時から販売しますが開始時間に箱詰めが終わっている訳ではありません。
常に箱詰め作業をしているため後からどんどん出てきますので混雑解消のため時 間をずらしてお越しください。
メール会員の皆さまへ今シーズンもメール会員様向けの販売を行います。
只今準備中のためいましばらくお待ちください。
- 2022/08/10 桃をお買い上げいただいた皆様へ
- 古跡農園では、まだまだ桃の収穫が続いております。
少しでも多くの方々に良い状態の桃をお届けするため全力投球で取り組んでいます。
請求書の作成作業に入るにはもう少しかかりそうです。（お盆過ぎくらいからがんばります）
大変気になるとは思いますが、今しばらくお待ちください。
古跡農園
- 2022/07/04 2022年の桃の販売について
- 皆様大変お待たせいたしました。2022年度古跡農園の桃が始まります！
今シーズンはネット販売は行いません。直売所は7/15（金）12時オープン予定です。Instagram・Facebook等でお知らせしますのでご覧ください。みなさま熱中症にはお気をつけてお越しください。
※現在、桃の管理、出荷作業に追われております。せっかく頂いたお電話・メールにお応えできないこともございますが、申し訳ありません。
- 2017/06/07 兵庫県やしろの桃、古跡農園の通販サイトがオープンしました。
- 兵庫県やしろの桃を生産・販売する古跡農園の通販サイトがオープンしました。